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Jun 28th 2013, 09:43

作者itsashly (Ashly)

站內Food

標題[食記] 台南 正興街 -傻發腸粉

時間Fri Jun 28 09:43:45 2013

圖文網誌：http://chic10.pixnet.net/blog/post/151157898 文字版： 店家資訊 店名：香港 傻發腸粉 地址：台南市正興街160號 電話： 06-2228218 平均每人消費：60 元 左右 營業時間：11:00 - 21:00 消費時間：2013.06 這陣子挺喜歡非假日的西門淺草那一塊，假日都要跟著別人在艷陽下長長人龍中等吃 想當年，爸爸嬤嬤那個年代，外面那條中正路到中國城那，可是當時台南市最繁華、熱鬧的逛街地點 也曾經那裡，沉寂了一陣子。 幸好還有國華街上，永不退時代的小吃，和海安路的漫漫整治及崛起，漸漸帶動了附近的發展 期待在有朝一日，能看到在各區，都有一個提供附近居民享受，願意在假日走出來的地點，非全然商業的空間 我好像語焉不詳　＝　＝　 原本就挺受歡迎一的一間店 入內前庭的價目表 主要就是以腸粉、雲吞以及衍生出來的麵類 桌上的菜單 可能因為是食物類型的關係，油煙比較少 通常到一個店裡面去，那種桌子、地板上不會卡黑黑的油垢，觸感也不會黏黏的表面都會大大加分 廚房和用餐地方以及對外的地方，都是透明玻璃。整潔度很優　：） 筷子跟湯匙整齊劃一，重點很乾淨 我也很喜歡比較沉甸甸的餐具，沒有原因，癖好吧　XDD 從坐的地方可以看到洗碗筷的水槽，每的地方當保持得乾乾淨淨 綜合腸粉 NT$ 65 現點現蒸，有興趣的可以去爬別的食記，會看到喔！ 端上桌後才會淋上醬汁，味道淡淡的很爽口，很喜歡 叉燒跟蝦仁組合挺新鮮的，蝦仁很飽滿，叉燒也不過份搶戲 個人認為比聯盈發優，那次覺得腸粉牛肉餡的比例...比較嘗不到牛肉的感覺 紅油抄手　NT$60 這其實不會很辣耶！整體而言是辣油香，帶一點酸酸的味道，醬汁也是不鹹，也走爽口路線 雲吞很飽滿，肉很紮實喔！ 喜歡吃辣的，可以在自己往裏頭添辣油 麻辣雲吞乾麵　NT$60 上面的肉很像是＂封肉＂，在撕成條狀，很入味，不錯吃喔 少了兩顆雲吞，多了麵、肉跟豆芽菜！ 第二次去吃，是當正餐，所以就點了麵食，一樣也是很喜歡 多加了辣油後，就更對味了！ 後記 我很喜歡這家店，夏天吃也好適合，因為東西都很爽口，環境棒，附近也很好逛唷！ 然後老闆真的很親切，很可愛 雖然很久沒發文了（躲），可是其實如果有特稍微特別去吃的店，我都還是會習慣照照食物跟環境 照環境有時候害羞，＞＜ 基於某些理由，還是沒再寫食記，這又是另一個故事了 XD 然後，請看以下照片 本來想說衛生紙都擺邊邊，排的很整齊，就忍不住想去拍 結果上菜的時候，老闆竟然跟我說： 「衛生紙很漂亮喔？這個也要拍！」（再帶個很和善的微笑，更令人無地自容啊！！！） 天啊啊啊，羞愧到瞬間覺得不餓了 這就是我冒著被笑的窘境拍的衛生紙群，哈哈哈哈哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.41.33

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