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[食記] 台北天母A-MAY'S手作烘焙屋(驚艷手作蛋糕
Jun 23rd 2013, 22:58

作者agrw (莫忘初衷)

看板Food

標題[食記] 台北天母A-MAY'S手作烘焙屋(驚艷手作蛋糕

時間Sun Jun 23 22:58:35 2013

圖文版網誌:http://ferramera.pixnet.net/blog/post/143440688 餐廳名稱：A-MAY'S手作烘焙屋 消費時間：2013年/4月 地址：台北市士林區中山北路七段100巷1號 電話：02-2875-5917 營業時間：週一 - 週日: 13:00 - 18:00 每人平均價位：200 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：手做蛋糕 這間位於天母非常厲害的手工蛋糕店 藏在非常隱密的小巷子裡 空間不大 桌子就3張 最多大概坐10人 第一印象很像是Die Flügel cafe超威蛋糕!!! 那樣的民宅風格 可是這邊比較安靜靜謐 有插頭但是不多 本身沒有提供無線網路 老闆很有個性 營業時間為星期一到星期天1300-1800 才短短5hr 據說是為了保持店內的食物品質以及良好的生活品質 MEUN 每天蛋糕種類都不同，4～5種 也有貝果,種類每天不一樣 飲料則是都一樣 餐點部分 卡布奇諾120 這杯真的是好喝到誇張 奶泡超級綿密且香醇 香緹巧克力蛋糕85 主打無麵粉的蛋糕 巧克力海綿蛋糕為主體 中間夾雜了不甜膩的鮮奶油 輕鬆無負擔 上面佐了草莓和藍莓 和兩片薄餅乾 藍莓重乳酪蛋糕95 以純乳酪製成，無麵粉 非常巧妙具有層次的口感 蛋糕體為原味乳酪和巧克力乳酪 中間混雜了藍莓顆粒 吃的到乳酪的香甜味和藍莓的酸甜 上面佐了藍莓，果醬和水滴巧克力 臭臉任不負責講評： 非常有特色也很單純的小店，貫徹了老闆的理念。 雖然營業時間只有下午5個小時， 絕對值得你花一個下午的時間，靜靜的享受這裡帶給你的氣氛以及精緻好吃的手作烘焙 也是個會讓人想再訪且滿懷期待的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.238.120

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