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[食記] 台北 重順川湘料理+陳三鼎黑糖青蛙鮮奶
Jun 23rd 2013, 22:06

作者wkewke (╰( ̄︶ ̄)> ★)

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標題[食記] 台北 重順川湘料理+陳三鼎黑糖青蛙鮮奶

時間Sun Jun 23 22:06:50 2013

餐廳名稱:重順川湘料理(重順餐廳) 消費時間:2013年/06月 地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-2號 電話:02-2368-4558 營業時間:中餐及晚餐至21:00 每人平均價位:200元以上 可否刷卡:沒注意 有無包廂:無 推薦菜色:左宗棠雞 好讀網誌http://lookandjean.pixnet.net/blog/post/123654601 重順川湘料理算是我們很常用餐的地方 二個人用餐的價錢可以從390元到6、7百元都吃過 今天很想要吃該店家的招牌菜--左宗棠雞 本以為平日晚間八點多應該不會有太多的用餐人潮 但今天不知有什麼特別活動 店裡滿滿都是人 (好像台大有辦活動的樣子) 所幸還是有能讓我們入座的位置 (挑平日來 就是不喜歡排隊的感覺) 一開始服務人員會送上餐具(因為桌子剛整理好) 溼紙巾及印有店名的衛生筷 並送上一壺香片(清香解渴) (純白的餐具洗滌的很乾淨) 火速的寫上預先想好的菜色 左宗棠雞 270 蕃茄炒蛋 100 螞蟻上樹 100 白飯*2 20 總計490 (如果想要便宜一點的吃法會將左宗棠雞換成碎米雞丁150) 接下來就喝菜聊天等上菜囉 白飯--一人10元 不夠可以續 (米粒顆顆分明) 贈湯--紫菜蛋花湯 蕃茄蛋--切成丁狀的蕃茄加入滑潤的雞蛋 螞蟻上樹--冬粉、辣椒、薑、蔥花、豆瓣醬 (非常開胃下飯) 左宗棠雞--鮮嫩的去骨雞腿肉(應該是醃過然後下去炸一下) 再加上辣椒、蔥及調味料下去炒 外皮酥脆裡頭的肉柔嫩 享用美食後 當然別忘了要來杯陳三鼎黑糖青蛙撞奶--30元 少冰的選擇 可以比較不甜又不會太冰 今天非常的幸運 下著下雨的情況下排隊人潮不多 手中的黑糖青蛙撞奶-- QQ的部分似乎是剛起鍋在手上還有些微的燙手 上頭的碎冰 以及中層近常溫的觸感 十分不忍心打擾上中下不同溫度的調和 熱熱的QQ軟軟的帶有些微彈性 鮮奶是光泉的 這樣飯後的甜點 讓人很滿意 -- ˋ(  ̄▽ ̄)ˊ如果人生是咖啡 撒嬌就像糖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.209.27

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